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またまたずっと気になっていたお店のケーキを購入♪

お店の名前は「エーグルドゥース」

パティシエ寺井則彦氏のお店です。目白にあるこのお店が意外にも自宅から近いということを知り、いつか行こうと思いながら気がつけば3年が経っていました[E:sweat02]






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紙袋にはエーグルドゥースの文字。いつもならお店の外観をアップするのですが、母に買ってきてもらったため写真がないのです。なぜ自分で行かなかったかというと、行けなかったから。というのも先月出産したからなのでした。そう、赤ちゃんが産まれたのです。そのためしばらく外出どころではなくなってしまいました[E:crying]




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産まれたのが女児なのをいいことに、ひな祭りだし♪とワガママいって母親にお店の地図を渡し、ケーキ[E:cake]を買ってきてもらったのでした(商品まで指定)[E:coldsweats01]

というわけで、写真がそのケーキたちです[E:shine]

とりあえずは定番のケーキをおさえつつ、ひな祭りのケーキも購入。全部紹介したいところですが、余裕がないためいくつか選んでご紹介[E:sweat01]




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「ひな祭りのケーキ」460円

ほんとはホールだったらしいのですが、カットしたものだとコチラということで。ひな祭り限定ケーキかと思ったのですが、もしかしたら「フレジェ」という定番のケーキかもしれません。よくわかりません、すいません。




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トップには可愛らしくいちごとベリーが[E:heart04]




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横から見るとこんな感じ♪

たっぷりのいちごも嬉しいですが、なんといっても間に挟まった自家製のジャムが美味しい[E:heart04]ミルキーないちご味がするピンクのスポンジもいい塩梅です。




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そしてこれが購入してから1時間以内にお召し上がり下さいとあり、なんとその場で作ってくれる!というモンブラン「トルシュオーマロン」530円




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周りの栗のクリームはほんのり淡い茶色、さてお味のほうは・・・




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美味しい〜!断面はこんな感じ♪

歯ごたえのあるサクサクとした生地の土台に2層のクリーム。外側の栗のクリームがやたらぽろぽろして食べにくかったりしますが味はGOOD[E:good]xこれほど甘くないモンブランは初めて食べました(いい意味で)。



なんとなく高価で小さいケーキというイメージを勝手にもっていたのですが、ほどよい価格でちょうどいい中サイズ、バランスよくてスバラシイ!ケーキの種類も沢山あって外見も美しいものばかり[E:heart04]いつになるかわからないけど次回は絶対自分で行って、好きなものを買いまくるのだ[E:dash]



※後日、ひょんなことから自らお店に行くことができました。そしてまたコチラを買って食べたのですが、実はこのブログのときは食べたのが1時間以上経過してしまっていたのですが、今回はちゃんと時間内に食べました。そしたらこの時よりもずっと美味しい!!やっぱりちゃんと守らねばといたく反省しました[E:sweat01]



そして、このお店ではずせないのがパウンドケーキ[E:shine]



お店では「ケーク」という名称で、色々な種類のケークが売られています。一番人気っぽいのを1本購入したので、次はそれをご紹介したいと思います♪