先日はラーメン男子とラーメンへ。
どこへ行こうかという話になり、TETSUに行ったことがなかったのでわたしのリクエストでつけめんTETSUへ。
多店舗展開されているのでいまさらわたしが紹介してもって感じですが、初訪問なので備忘録も兼ねてご紹介。こちらはマルイアネックス店。ほかに京王モール店があります。
期間限定で冷やしニボトロなるものがありましたが、男子くんが先日食べてイマイチだったというので、初めてなのもあり、普通のつけめんの味玉入りにしました。
店内は綺麗で清潔感があり、場所柄か女性客が目立ちました。
こちらがつけめん
つけ汁
なつかしのなるとに味玉がぷかり
めん。
おいしそう！さていただきます。
めん、おいしいです💕
食べる前からおいしそうな光を放っていましたので納得です✨
スープは途中から焼き石というものを投入して、冷めたスープを再び熱々にできるというので、男子にならってお願いしてみました。
こちらが焼き石。レンゲで提供。
入れたところ。
入れた直後は好奇心から様子を見守っていたので、こちらはしばらく経ってからの写真。中央が沸騰している泡。グツグツいって面白かったです。
ごちそうさまでした！
煮干しのつけ麺といえば鈴蘭が思い浮かびますが、鈴蘭では限定ばかり食べていて煮干しの味を忘れてしまい比較ができませんでした😅
ただひとつ言えるのは、味変用のお酢をいれたら、めちゃくちゃわたし好みのスープになったことです！本気でゴクゴクいっちゃいそうでヤバかった（笑）
つけめん TETSU 新宿マルイアネックス店
03-5369-6455
東京都新宿区新宿3-1-26 新宿マルイ アネックス 8F
https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13232315/
