PIP東京食べ歩きと猫×4の日記

おいしいものを食べることが生きる目的といっても過言ではないかも。。 おもに新宿、吉祥寺周辺の中央線沿線。たまに猫との生活も♪

宅飲み

今日の夜飲み@自宅

IMG_4229
好きな食べ物を飲み食いしながら考える夜。

今日の夜飲み@自宅

01
ヨドバシ前のナワブのキッチンカーで何気なく買ったプラオ的なものと作った陳麻婆豆腐の組合せが激しく合ってうれしかった。

今日の夜飲み@自宅

IMG_3846
今日の夜飲みは、最近ハマって作ってる生ワカメをポン酢とゴマ油で和えたの、近所の八百屋さんのパプリカの古漬け(大当たり)、エリックサウスレシピの玉ねぎアチャール、母自家製生姜の酢漬け。に純米酒。今日は米いらないかなあ。

今日の夜飲み@自宅

FullSizeRender
FullSizeRender
今日の夜飲みは、伊勢丹のイベント「おうちでキャンプめし!」から、スパイスカフェのエノキのアチャール、チキンのアチャール。作ったのはエリックサウスの稲田さんレシピから、塩だけで完璧にキマるトマト卵炒め。マジで塩だけで完璧だった。食卓に出したところ瞬殺。これはリピメニュー決定。

今日の夜飲み@自宅

IMG_2535
今日の夜飲みは、タンドリーササミ。
雑誌のレシピでおいしそうなので作ってみた。個人的にちょっと塩分強めだったけど、ササミをフォークで穴をあけまくって炒め煮したらふっくらやわらかでいい。
ササミは好きだし安価でヘルシー。次回は塩分の配合変えて作ってみよう。
プロフィール

オットと娘、猫×4匹暮らし。好奇心旺盛な小心者。食べるために生きているといっても過言ではありませぬ。

アクセスカウンター
  • 今日:
  • 昨日:
  • 累計:

メッセージ

名前
メール
本文
アーカイブ
記事検索
PONの脱走劇
pon_dasso
最新コメント
QRコード
QRコード
  • ライブドアブログ