昨日は森山直太朗のコンサートに中野サンプラザへ行ってきました。
もちろんチェックしていたお店をからめました
ずっと行きたかったタンタンタイガー
お店はブロードウェイを抜けた新井薬師方面にあります。
この辺は中野に住んでいた頃よく通っていたので懐かしいです。全面ブラックの店構え。
注文は店内の券売機にて。
メニューは汁なし担々麺のみという潔さ。
麺が少ない代わりに野菜多めでチアシード入りというレディース汁なし担々麺をポチリ。
せっかくなので自家製ジャスミン茶も。
ビールにいきたいとこですが、このあとのライブのために控えました。
この辺は中野に住んでいた頃よく通っていたので懐かしいです。全面ブラックの店構え。
メニューは汁なし担々麺のみという潔さ。
麺が少ない代わりに野菜多めでチアシード入りというレディース汁なし担々麺をポチリ。
ビールにいきたいとこですが、このあとのライブのために控えました。
券売機の横にポップで新トッピング、サワークラウトを発見
内容を読んで惹かれ、野菜２種盛りでも選べるとのことで、トマトとサワークラウトの２種盛りにしてみました。
担々麺は辛さと痺れが小中大の３種類から選べるようになっています。
辛さは中に決め、痺れをどうしようかな、と店主さんに、かなりの痺れ好きと伝えたところ、
それなら中と大の間にして足りなければ調整するのはどうですか、とアドバイスをいただき、それはよいとお願いすることにしました。
L字型の店内にはお水や調味料、カトラリー類が並んでいます。
お水はレモン水
まずは自家製ジャスミンティー。
スッキリした苦味がおいしいです。ジャスミンティー好きなんですよね
目の前では店主さんがかかっている音楽に身体を揺らしながら調理をしていました。なんだか楽しそうでいいな〜
ほどなくしてレディース汁なし担々麺と野菜２種盛りが運ばれてきました。
わー、美味しそう
この見た目、かなりそそられます
野菜２種盛りのトマトとサワークラウト
挽き肉
トップにはもりもりの水菜
痺れがまだイケそうだったので追加をお願いしたところ、目の前でフリフリしてくれました。これで痺れ大に相当するとのこと。
さすが大は物凄い痺れとあるとおり、いや〜、痺れる！笑
卓上の黒酢とお酢。
内容を読んで惹かれ、野菜２種盛りでも選べるとのことで、トマトとサワークラウトの２種盛りにしてみました。
担々麺は辛さと痺れが小中大の３種類から選べるようになっています。
辛さは中に決め、痺れをどうしようかな、と店主さんに、かなりの痺れ好きと伝えたところ、
それなら中と大の間にして足りなければ調整するのはどうですか、とアドバイスをいただき、それはよいとお願いすることにしました。
お水はレモン水
スッキリした苦味がおいしいです。ジャスミンティー好きなんですよね
目の前では店主さんがかかっている音楽に身体を揺らしながら調理をしていました。なんだか楽しそうでいいな〜
わー、美味しそう
干しエビに山椒がたっぷり
おいしい😍盛り付けが美しくて崩したくなかったですが、汁なしはかき混ぜまくってうまさが増すので、これでもかと混ぜまくりました（笑）。紙エプロン必須です！
トッピングのお野菜はまずそのままいただき、頃合いをみて投入❤️ サワークラウトがオススメだけあってほんと合う。酢を投入するのとはまた違った旨みが生まれます😆
で、これが凄い痺れ‼️ 最後のフリフリでこれだけ痺れが増すなんて💦油断してました。
油断したといっても痺れ大好きなので大丈夫でしたが😅
油断したといっても痺れ大好きなので大丈夫でしたが😅
わたしは黒酢がマストです。
ごちそうさまでした！
スキンヘッドの店主さんはとてもフレンドリーで、お店を出る前に少しお話しました。うちの痺れ大は同業者にも驚かれるんですよ〜とのことでした（笑）
たしかに追加したとたん強烈に痺れが増しました😅 久しぶりにくちびるブルブル、お水が甘くなりました（笑）
すぐ近くには飴のパパバブレや出産直前にランチした南インドダイニングがあり、懐かしかったなぁ〜。
タンタンタイガー、本店は蔵前です。
自宅から遠いのでずっと課題にしていましたが中野にできてなによりです。
阿吽系のおいしい担々麺、担々麺好きの方にはオススメです👍🏻
自宅から遠いのでずっと課題にしていましたが中野にできてなによりです。
阿吽系のおいしい担々麺、担々麺好きの方にはオススメです👍🏻
