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納豆やきそば、なるものを作ってみました。


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納豆カレー、納豆チャーハンは聞いたことありますが、納豆やきそばって珍しいなと。
メトロミニッツに掲載されていたマッキー牧元さんのレシピで、おいしそうだったので作ってみました。

調理は簡単で、にんにく、しょうが、長ネギとともに納豆を炒めて、


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豚ひき肉を投入、さらに炒めて、
最後に一度焼いて取り出しておいた麺と軽く炒めて出来上がり。

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納豆やきそばの完成~
うえにレタスの千切りをのせます。さてお味は~、

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うん、まあおいしいけど、普通のやきそばのほうが好きかな(笑)
なんだろ、少し味がぼやけ気味?
ちなみに味付けは醤油と酒に胡椒少々。
あ、レタスはよく合ってました。

マッキー牧元さんのレシピは初めて作りましたが、納豆やきそばはビミョウかな~(笑)