イスラム横丁で買った戦利品をご紹介したいと思います。
10年以上愛用のエコバッグにもりもりです(笑)
じゃじゃーん!
これだけではなく、
大袋たちも。
左からドライカレーリーフ、ウラドダル、皮付きピーナッツ
こんなには必要ないんですがね
こちらはホールスパイスたち。
カルダモン、クローブ、シナモンがどれも200円
安くて感動
ブラックマスタードに、右は珍しかったのでつい買ってしまったネパール山椒
そして目的のひとつだったブラウンカルダモン(ワイルドカルダモン)にスリランカシナモン。インドのシナモンと風味が違うらしいので買ってみました。
こちらはパウダースパイスたち。
左からクミン、シナモン、ブラックペッパー(粗挽き)
そして最大の目的だったヒング(左)とタマリンドペースト(右)
タマリンドペーストはカルディでもよく見かけるので買いに行ったのですが、なぜかどこの店舗も売り切れていたのでこちらで購入。よく見るタイプと違うものでしたが、成分表示を見るとタマリンド100%だったので大丈夫かな。
こちらは遊び心から買ってみたインドのスナック。
たくさん種類があって何を買ったらいいか悩みましたが、コレがなんとなく目に止まり購入。
後ろの原材料名に連なるスパイスたちを見るだけでヨダレが…。
そして今回いちばん感動した買い物がこちら!
生のカレーリーフ
しかもなんと枝付き!
生カレーリーフが枝付きとは感激です
香りがすごくいい〜嗅いでるだけでめちゃくちゃ癒やされます。
新鮮なうちに早速冷凍保存しました。
枝は、水につけておけばいずれ葉っぱが生えてくるらしいとのことで試しています。
でもこれ、二日目に見つけて買ったので、初日に買ったドライカレーリーフどうしよう