先日は、念願のHOPPERSに行ってきました。
とてもよかったのでご報告
HOPPERSは、押上にあるカレーの名店「SPICE CAFE」の姉妹店でスリランカ料理のお店。
お店の場所はKABUTO ONE。茅場町駅直結の商業施設です。
今回は日本橋駅から向かいましたが、日本橋駅からも徒歩数分と近かったです。
お店があるのは１Fなのに、どこにあるかわからずしばらくビル周辺をウロウロ。
ようやくお店を発見
HOPPERSのランチタイムは、スリランカ定食ライス＆カリーのみ。
内容は選べるカレー＋本日のおかず９種類。
店内にはいるとどうやら一番乗り。
現地の方とおぼしき外国人の店員さんの案内でカウンター席へ。
カウンター席
道路に面していて、大きな窓ガラスで開放感があります。
荷物は椅子の下にある藤のカゴへ。
カウンターの奥行がたっぷりあっていいです
目の前が歩道なので人通りが気になりますがこの日は土曜日だったせいか、オフィス街と思われるこの辺りはほとんど人が歩いていなくてよかったです。
お水。と思って飲んだらお湯だった！
ほんのりスパイス風味。お冷？からしていきなりハイレベルです。
かと思いきや、おしぼり類は超ふつう（笑）
このギャップがたまりません。
カトラリー
フォークとスプーン
シンプルで美しい。箸置きにさりげなく店名が刻印されています。
さて、この日のカレーは、エビ、フィッシュ、ラムの3種類。それぞれに簡単な説明書きがあり、エビは「出汁の効いてるトマトベース」、フィッシュは「サワラの旨み ココナッツベース」、ラムは「レモングラス ローストパウダー」とありました。エビとラムで悩んだすえエビにしました。生ビールを飲みたいところでしたが、許容範囲外のお値段だったため（笑）代わりに追加カレーでラムをいただくことにしました。これが結果オーライなことに
さて、料理の到着まで店内を観察。
モダンな雰囲気の店内
こちらは背後のテーブル席
天井もオシャレです。
カウンター席の照明
傘の部分の質感がオシャレです。
テーブルには観葉植物やオブジェなどが置かれています。
スリランカなので紅茶のラインナップが豊富です。
産地別に紹介されたシートがありました。
ほどなくして料理が運ばれてきました。
わ～！おいしそう
続いてカレーが運ばれてきました。
まずはプレートからご紹介
左下から時計回りに～、
アルテルダーラ（じゃがいものスパイス炒め）
ビーツカリー
春菊のサンボル
ナスのモージュ
パリップ（豆カレー）
キャベツのテルダーラ
その左隣のオレンジ色のはポルサンボル。撮り忘れました
そしてライスの真ん中にどかんと丸干しイワシ
インパクトあります。
と、パパダン
ライスはお代わりができます。
カレーに移りまして、こちらはエビカレー
こちらがラムカレー
よく見るとカレーの器の大きさが少し違うことに気がつきました。
エビのほうが小さいです。さて、まずはパリップからいただきまーす！
おいしい～。やさしい味
続いてエビ。
辛さはほぼなくてかなり甘め。シャバシャバのルーにエビの出汁をしっかり感じます。
エビ
そしてラムは、うれしいことにスプーンを入れたらお肉がこれでもかってほどゴロゴロ！
これめちゃくちゃおいしい！
レモングラスがいい感じに効いています。エビより断然ラムのほうが好みでした。
追加でたのんでよかった～！
スリランカのおかずではナスのモージュがいちばん好き
ライスがおかわりできるので店員さんにお願いしたのですが、のちに詳しく書きますが、お代わりくらいは通じるかなと思ったらこれがまったく通じず、仕方なくメニューの「ライスおかわりできます」の箇所を指さしたら「オー、エキストラ！イエス、イエス」って。
お代わりってエキストラっていうのね。。知らなかった。。自分の英語力のなさに哀しみ。。
量を少し、と言ったのですが、これも日本語だったせいか、もりっとワンスクープ盛られてしまいました
ええい、エビちゃんをのっけてやれ！
うま～い！（笑）
インディカ米でサラッとしているのでなんとか食べきることができました（腹パンでしたが）
味わいのあるいいプレート皿だな～✨
カレーの器も品があります
ってこれ、さっき知ったのですがシイボさんの器だったんですね！
この箸置きもシンプルでいいな。販売してほしい（笑）
あらためて見るとアートのよう
ごちそうさまでした！
店構えはこんな感じの総ガラス張り。とてもスリランカ料理のお店とは思えません。
さきほどちょっと書きましたが、今回いちばん驚いたのは、最初から最後まで接客が英語だったこと（笑）店員さんが外国人でも、たいていメニュー、とかお水、とか単語は通じたりするじゃないですか。一切通じませんでした（笑）完全フル英語
海外旅行の経験がある方は、外国でお店に入った時と同じ感じ、といえばわかりやすいでしょうか。これは演出なのかなあ。とにかく少しドキドキの体験でした（笑）あ、料理はそりゃあもうスパイスカフェの姉妹店ですから、期待値マックスで臨みながらも期待以上のおいしさで大満足でした。夜はもっといいんだろうな～。洗練されたモダンスリランカ料理がいただけるオススメのお店です。
茅場町、日本橋界隈は、しばらく行かないうちにKABUTO ONEをはじめ、未知なビルがたくさん建っていて異国の地におりたったようでした。他に気になるお店もあるのでチェックもかねて定期的に訪れたい場所ですね。
HOPPERS
03-6890-1547
東京都中央区日本橋兜町7-1 KABUTO ONE 1F
https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130203/13266235/
