先日は、迂直のランチにトライしてきました。
以前勤めていた職場の荻窪在住の同僚から、「並ぶの嫌いだけどここのつけ麺は並んででも一度は食べたほうがいい」との話を訊いて以来、行こう行こうと先延ばしにしていたら閉店してしまいました
それから幾年月、なんと地元に移転オープン！やった！と思いましたが、初日から大行列の報を聞き、落ち着くまで待つことにしました
そして11月のとある日、そろそろ行ってみようかなと思い立ちました。目安は開店30分前。それで大行列だったら潔くあきらめて他のお店でランチしようとの心づもりで行ってみたところコピス内の待ち椅子は全部埋まっていて一瞬絶望的な気持ちになりました。が、外階段へ出ると待ち客は一人。カウントするとギリ一巡目で入店できそうだったので並ぶことにしました。
私の前に並んでいる人の並び位置が、たぶんここじゃないってところで、その人もおそらくお初、そして私もお初なのでそのまま後ろに並びました。少しして私の後ろに並んだ若い男性に「ここは迂直の並びですか？」と話しかけられその方もお初と判明。お初3人。でもその後すぐに店員さんがチェックに来られ、正しい並び位置へと案内してくださいました。ホッ。
コピスのフードテラス内の地図
行列するからか開店が早まることがあるという情報は得ていたのですが、この日も嬉しいことに開店10分前にオープン。なので待ち時間は20分弱と全然余裕。よかったです。
お店の前にある並び方の案内板。
注文は店内入ってすぐの券売機で。
事前に決めていた、醤油つけ麺（味玉、海苔2枚）をポチリ。それと瓶ビール（ハートランド）もポチリ
店内の様子。
弧を描くような12席のカウンター。
奥から順番に案内され、私は最後尾の左から2番目の席でした。
各々席に着きます。
背後がたっぷりとられていて荷物置き場も用意されていました。
この奥行はスーツケース持ち込みやインバウンド需要も見越した造りなのかなと想像。
そしてなぜか12席目の案内がありませんでした。
ラーメンの提供が一気になるのでそれを見越してわざと少し遅らせているのでしょうか。
お冷が運ばれてきました。
ぽってりした器はよく見ると他のお客さんと色違い。こういうの好き
私のは淡い水色でした。
とはいえハートランド（笑）
つけ麺にビールが合うのを認識したので迷わず注文。
でも一巡目でビールをたのんでるのは私だけでした（笑）
ビールをいただきながら周囲やメニューを観察。
調味料やカトラリー類。
卓上にきれいにセットされています。
紙エプロンはご入用ですか？
と聞かれ、最初遠慮したのですが、なぜか再度聞かれ、であればといただきました（笑）
見た感じもらっている人は半々くらいの割合でした。
お冷のポットが置かれてるのですが、何気に手持ちの部分がこちら側を向いているのに細かい気づかいを感じました。
ほどなくて醤油つけ麺の登場～
美しい…。
麺線が美しいラーメンに弱い私。
ここのはうっとりレベル
味玉。
いつもなら味玉はいらないのですが、つけ麺なのでビールのアテになるであろうというのとお初なので食べてみたいのとがあって今回このメニューにしました。
海苔もしかり。
この海苔ってつけ麺もふつうのラーメンもいつどのようなタイミングで食べたらいいのか謎で、いつも周りはどのタイミング食べているの気になって伺ってしまいます。
つけダレ。
チャーシューが沈んでいます。
上には白ネギと青ネギがトッピングされていて上品なビジュアル。
麺は最初はそのまま、次は卓上のお塩でとのアドバイス。
卓上の塩の蓋を開けたら塩がてんこ盛りで笑いました（笑）
さて、いただきまーす！
おいすぃーー
昆布水つけ麺、つけ麺は滅多に食べないのですが、好きです。
つけ汁もうまい
味が濃いめとの口コミもありやや警戒していたのですが、さほどでもなく許容範囲でした。
むしろコクがあって美味しい
チャーシューはしっかり火がとおっているタイプで肉肉しくて美味
ごちそうさまでした！
ラーメン、特につけ麺は経験値が低すぎて他と比べることができませんが、とても美味しいつけ麺でした。ちなみにほぼ塩で食べました。最近はラーメン、パスタを摂取すると以前にくらべて身体のダメージが大きくて（2日間くらい身体が重たくしんどくなる）決して嫌いになったわけではないのですが、なるべく避けざるをえなくなりました。特につけ麺は麺量が多いので食べたくても警戒せざるを得なかったのですが、迂直は一度は食べてみたかったので麺気分になった時に決行しました。結果、吉と出ました。麺少なめにしようとギリギリまで悩んだのですが（できるか分からないしそんな人いなさそうですが笑）フルで食べてもその後ダメージはありませんでした。もしかしたら油分が少なかったからな？
今回は平日だったので土日の並びは分かりませんが、オープン当初よりはだいぶ落ち着いていると感じました。また回転が早いので、エグイ行列と思っても意外に早く入店できるので、行列にひるまず並んでみることをオススメしまっす
それから幾年月、なんと地元に移転オープン！やった！と思いましたが、初日から大行列の報を聞き、落ち着くまで待つことにしました
そして11月のとある日、そろそろ行ってみようかなと思い立ちました。目安は開店30分前。それで大行列だったら潔くあきらめて他のお店でランチしようとの心づもりで行ってみたところコピス内の待ち椅子は全部埋まっていて一瞬絶望的な気持ちになりました。が、外階段へ出ると待ち客は一人。カウントするとギリ一巡目で入店できそうだったので並ぶことにしました。
私の前に並んでいる人の並び位置が、たぶんここじゃないってところで、その人もおそらくお初、そして私もお初なのでそのまま後ろに並びました。少しして私の後ろに並んだ若い男性に「ここは迂直の並びですか？」と話しかけられその方もお初と判明。お初3人。でもその後すぐに店員さんがチェックに来られ、正しい並び位置へと案内してくださいました。ホッ。
コピスのフードテラス内の地図
行列するからか開店が早まることがあるという情報は得ていたのですが、この日も嬉しいことに開店10分前にオープン。なので待ち時間は20分弱と全然余裕。よかったです。
お店の前にある並び方の案内板。
注文は店内入ってすぐの券売機で。
事前に決めていた、醤油つけ麺（味玉、海苔2枚）をポチリ。それと瓶ビール（ハートランド）もポチリ
店内の様子。
弧を描くような12席のカウンター。
奥から順番に案内され、私は最後尾の左から2番目の席でした。
各々席に着きます。
背後がたっぷりとられていて荷物置き場も用意されていました。
この奥行はスーツケース持ち込みやインバウンド需要も見越した造りなのかなと想像。
そしてなぜか12席目の案内がありませんでした。
ラーメンの提供が一気になるのでそれを見越してわざと少し遅らせているのでしょうか。
お冷が運ばれてきました。
ぽってりした器はよく見ると他のお客さんと色違い。こういうの好き
私のは淡い水色でした。
とはいえハートランド（笑）
つけ麺にビールが合うのを認識したので迷わず注文。
でも一巡目でビールをたのんでるのは私だけでした（笑）
ビールをいただきながら周囲やメニューを観察。
調味料やカトラリー類。
卓上にきれいにセットされています。
紙エプロンはご入用ですか？
と聞かれ、最初遠慮したのですが、なぜか再度聞かれ、であればといただきました（笑）
見た感じもらっている人は半々くらいの割合でした。
お冷のポットが置かれてるのですが、何気に手持ちの部分がこちら側を向いているのに細かい気づかいを感じました。
ほどなくて醤油つけ麺の登場～
美しい…。
麺線が美しいラーメンに弱い私。
ここのはうっとりレベル
味玉。
いつもなら味玉はいらないのですが、つけ麺なのでビールのアテになるであろうというのとお初なので食べてみたいのとがあって今回このメニューにしました。
海苔もしかり。
この海苔ってつけ麺もふつうのラーメンもいつどのようなタイミングで食べたらいいのか謎で、いつも周りはどのタイミング食べているの気になって伺ってしまいます。
つけダレ。
チャーシューが沈んでいます。
上には白ネギと青ネギがトッピングされていて上品なビジュアル。
麺は最初はそのまま、次は卓上のお塩でとのアドバイス。
卓上の塩の蓋を開けたら塩がてんこ盛りで笑いました（笑）
さて、いただきまーす！
おいすぃーー
昆布水つけ麺、つけ麺は滅多に食べないのですが、好きです。
つけ汁もうまい
味が濃いめとの口コミもありやや警戒していたのですが、さほどでもなく許容範囲でした。
むしろコクがあって美味しい
チャーシューはしっかり火がとおっているタイプで肉肉しくて美味
ごちそうさまでした！
ラーメン、特につけ麺は経験値が低すぎて他と比べることができませんが、とても美味しいつけ麺でした。ちなみにほぼ塩で食べました。最近はラーメン、パスタを摂取すると以前にくらべて身体のダメージが大きくて（2日間くらい身体が重たくしんどくなる）決して嫌いになったわけではないのですが、なるべく避けざるをえなくなりました。特につけ麺は麺量が多いので食べたくても警戒せざるを得なかったのですが、迂直は一度は食べてみたかったので麺気分になった時に決行しました。結果、吉と出ました。麺少なめにしようとギリギリまで悩んだのですが（できるか分からないしそんな人いなさそうですが笑）フルで食べてもその後ダメージはありませんでした。もしかしたら油分が少なかったからな？
今回は平日だったので土日の並びは分かりませんが、オープン当初よりはだいぶ落ち着いていると感じました。また回転が早いので、エグイ行列と思っても意外に早く入店できるので、行列にひるまず並んでみることをオススメしまっす
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