先日は、久しぶりにカネイのお蕎麦を食べに行きました。
お店は西荻窪の駅近くの路地裏にあります。
以前タリカロがあった同じ通りです。
訪れたのは平日。ほぼ開店と同時に入店。
暖簾をくぐります。
先客1名。私は2番手。
奥の席か手前の窓際の席かと案内されて、迷わず窓際の席にしました。
というのも初訪問がこの席で、とてもよかったから。
テーブルにはお盆がセッティング。
はー、落ち着く。
目の前に窓があるのが好き。
シンプルなメニュー表
この日は最初から決めていた花巻蕎麦をお願いしました。
それと、蕎麦味噌とビール。
ふと横を見ると限定らしきメニューが。
牡蠣
牡蠣好きなので気になる～。
まずは蕎麦味噌とビールが運ばれてきました。
銅製のタンブラー
いつものビールが贅沢に
蕎麦味噌（右）と、ビールについてくるアテの昆布（左）
昆布のほうは食べ終わった後には箸置きに。
そして花巻蕎麦の登場～
コレコレ、この蓋付きが気になっていたのです。
というのもいまは蓋付きで花巻蕎麦を提供するお店がぐっと減ってるそうなのです。
オープン！
わー美味しそう！
この海苔がたまりません
まずはお蕎麦だけをたぐって。
うんまー
続いてお蕎麦と海苔をからめて。
これまたうんまい
注文時、蕎麦を限定の在来種（この日は長野産）に変更しようと思ったのですが、温蕎麦はスープが濁るのであまりオススメでできないとのことで素直にやめておきました。
後半はワサビを混ぜて。
このワサビ、単体でもめちゃくちゃ美味しいので日本酒（今回は飲みませんでしたが）のいいアテにもなると思われます
そば湯。
ここのそば湯、そば湯だけですごく美味しいんですよね。雑味がないというかスルスル飲めちゃう。
そしてこのヤカンがまたいい。
はい、そば湯で汁ぜんぶ飲み干しました！
重厚な蓋
メニュー表のこの文言がいつも気になります。
うどん、いつか食べたいな。
ごちそうさまでした～！
こちらで温がかいお蕎麦を食べたのは初めてでしたがとても美味しかったです。
特に出汁。ここの出汁や蕎麦つゆの味が好きです。次は鴨南蛮かな～。
最近、ちょいバタバタしていて本日のランチ以外はあまり更新できていず申し訳ありません💧
来月中旬以降は定期的に更新していきたいと思っておりますのでよろしくお願いいたしますm(__)m
