最近娘が麻辣湯のカップ麺をよく食べていたので、
「ホンモノの麻辣湯の店、連れてこか」と誘ってみました。本音は自分が気になって行ってみたかったんですけど（笑）
バイト明けの12時過ぎに娘と待ち合わせてお店へ到着。２組待ちだったのでさほど待たないだろうと並んだのですが、これが意外なほど待ちました‪💧‬


並んでいる間に撮った店内の様子。
全体的に黄色を打ち出していて照明も黄色でポップな雰囲気。


ようやく2組が案内され順番待ちの先頭に。
注文方法の看板があったので、麻辣湯お初の娘に説明。特に従量制なことを強調。重そうな具を選んだら高くなるから厳選してね！って（笑）
ブログにはしていませんが吉祥寺の麻辣湯のお店2店舗は訪問済みで(七宝麻辣湯、楊國福）システムはだいたい同じような感じ。

ようやく入店できたと思いきや、具材の補充でしばらく席でお待ちくださいとのことで再び待つことに。。


店員さんから声かけがありようやく具材選び。
他店とくらべてかなりコンパクトなスペースに感じました。
野菜やきのこ類のコーナー。ブロッコリーとかマジで詰む重たい具材があるのはトラップな気がしてなりません…。


お肉やお腹にたまる具のコーナー


私はきくらげLOVERなのできくらげははずせません。あとはたけのこ、ヤングコーン。根菜は重いので慎重に選びます。


葉野菜や麺類のコーナー。
麺は春雨をチョイス。ほかにとうもろこし麺というのを数本。
具をじっくり吟味している私たちとはうらはらに同時に案内されたお客さんは慣れた手つきでひょいひょい具材を選んでレジへ。何度も利用しているお客さんはすでに具材のカスタムメイドが完成されているようです。


こちらが私が選んだ具材。
1000円以下を目指したのですが、結果少しオーバーしてしまいました。
1000円以上だと麺が50g無料サービスになるのですがサービス麺はいらないと思ったため。。
スープは4種類あるなかから薬膳が気になりつつも初めてなので人気№１の辛口麻辣湯にしました。
辛さは5段階あるなかのLV.4（激辛）。辛いの好きなのでまあこのくらいでいいかなと自己判断でこれにしたのですが…。

そして私が慎重に助言しすぎたのか娘が選んだボウルの中身があまりに少なかったので、
「もう少し足してもいいんじゃない？」とアドバイスしたところ、それがあだになったことをこの後知ることに…。


はい、娘のお会計1800円弱！高ーっ！！
あれからかなり具材を追加したようで…。
娘は辛いのはそれほど得意ではないのにスープを私と同じ辛口麻辣湯にしたので「辛いよ？！」と言ったら店員さんが「辛くなくすることもできますよ」、さらに「LV.2は辛ラーメンの辛さくらいです」と言われ、LV.2に決めた娘。私は辛ラーメンは食べたことがないのですが娘は食べたことがあるらしくいい基準になったようで、店員さんありがとうございます。てかその後すぐ「お母さんLV.4にしてたけど大丈夫?!」と心配されました。といっても辛ラーメンの辛さ知らないからなあ～。
注文後はこのような番号札を渡され料理の到着を待ちます。


待っている間にセルフサービスの調味料のコーナーに行ってみました。


６つの調味料が並んでいます。
にんにくは好きですがニオイがキツそうなので今回はパスしときました。辣油も自分がたのんだものが辛そうなのでやめておきました。


ということで、選んだ調味料はこちら。
ごまとねぎに、黒酢。無難です。


あ、ビールもたのみました。
ビールはすぐに持ってきてくれたのでよかったです。


なぜか私の後に会計した娘の麻辣湯が先に運ばれてきました。
あら、けっこう辛そうな見た目


たしかLV.2…。
娘は辛そうな見た目もさることながら、このボリュームに怯んでいました。
というのも隣席の親子らしき２人（うちと同じくらいの母+息子（たぶん））が2人とも大量に残していたのを目撃していたからです。同じように残すことになるのでは…と不安になったようです。


続いて私のたのんだものが運ばれてきました。
わはは、真っ赤！！（笑）


おなじスープで見よこのスープの色差（笑）


食べるのがちょっと怖くなってきました
でもまあ、いただきまーす！


スープよりまずは春雨を。
おお！おいしい！やっぱり麻辣湯には春雨が合うなあ～。


ひととおり具材を食べた後にそろりそろりとスープを飲むと、
辛っ！🔥けどウマイ！！辛いながらもうまみがすごいです。辛くてもイケそうと判断しました。


だんだんクセになってきました。うん、うまい！


そしてこのとうもろこし麺が意外にヒットでした。
無料の50ｇをとうもろこし麺にしたのですが（無料以外にも数本ひそませていましたが）
次回もこれは数本ひそませることを決意。


これらは人気の具材。どこの麻辣湯のお店にもあるやつ。
娘は事前に予習してこれをやたらインしていたのですが、食べたら好みじゃなかったらしくもったいないので私が食べることにちなみに私はけっこう好きです。


娘のスープをひと口もらいました。
うん、うまい！辛くなくても十二分に美味しい。


時間はかかりましたが私も娘もまさかの完食！（私は辛さで…、娘は猫舌で…）


ごちそうさまでした！
今回は自分的に辛すぎたので次は辛さのレベルを落として臨みたいです。
が、このお店の個人的難点がありまして…。
それは、店内に流れる音楽の音量が大きすぎること。音が大きいお店が私はかなり苦手なのです…。ちなみにオットは音量よりも曲のジャンルが重要らしく特に演歌がかかっているお店はダメみたいです（笑）

吉祥寺の麻辣湯のお店ではここがいちばん美味しいと思いました。なので再訪したいのですが、あの音量を我慢できるかどうか…。


麻辣湯とは関係ないですが、この日に自分がたのんだお会計の合計が、なんと1111円
よく時計で111のゾロ目を見るのですが、1111はめずらしくて興奮しました（ゾロ目好き）
実はビールをたのむのを忘れて会計してしまって、この後ビールを別会計したのですが、それも込みでこの数字が出たということは私に合っているお店なのかもなと思いました（笑）
なんとか音量を我慢して、次は薬膳スープのLV.3でトライしてみようと思います。