カレー
今日のランチは、アミカルで、ベジミールスにオプションのノンベジをつけて。美味しすぎてついお代わりして毎回腹パンになってしまう😅
今日の夜飲みは、ビールやワインとともに吉祥寺の松屋でテイクアウトしたちいかわコラボの激辛カレー。娘が間違えて少し食べてしまった😇私仕様にコメはタイ米混在のものに変更。正直カレーの味はまったく期待していなかったのですが（失礼！）意外なほど美味しかった！辛さは個人的にはそれほどでもなし。付いてきたこのランチョンマット、ずっと使えるやつだわ。
今日の夜飲みは、イナダさんのレシピから、ダルカレーとチキンラッサムに先日作ったスパイスカフェの茄子のアチャール。イナダさんのダルは初めて作ったけどぽってりしすぎててもう少し水分あるほうが好きかな。ラッサムもカレーリーフが入ったバージョンのほうが好きなので今回のレシピではもう作らないかも。でも両方とも美味しかったことは間違いありません
レシピ：「うまさ格上げ おうちごはん革命」稲田俊輔
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オットと娘、猫×４匹暮らし。好奇心旺盛な小心者。食べるために生きているといっても過言ではありませぬ。
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