今日の夜飲みのおともはイナダさんレシピの、ポテトテンパード。初めて作ったけどはげしくビールに合う！ちなみに娘からわたしが今まで作った料理でいちばんおいしいと言われた。つまみ用に作ったのでちょっと複雑
インド料理
今日の夜飲みのおともはイナダさんレシピの、ポテトテンパード。初めて作ったけどはげしくビールに合う！ちなみに娘からわたしが今まで作った料理でいちばんおいしいと言われた。つまみ用に作ったのでちょっと複雑
今日の夜飲みは、ハンサム食堂でテイクアウトした青パパイヤのレッドカレーと鶏のハーブ和え、作り置きしてあったカチュンバル。タイとインドの融合で夜がふけてゆく。鬼滅まで行きつかない予感。。
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オットと娘、猫×４匹暮らし。好奇心旺盛な小心者。食べるために生きているといっても過言ではありませぬ。
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