稲田さんの新刊からボルシチ作ってみた。野菜はマストの玉ねぎ、キャベツ以外は自由だったので人参と余っていたセロリをかなり投入。煮込み時間30分〜は60分。冷凍してあったディルを添えて。めちゃくちゃ美味しい😋💕メモ：量→倍量 トマトペーストなかったので→トマトピューレ倍量+αで代用 煮込み時間約60分
レシピ：『ミニマル料理 日々の宴』稲田俊輔
ミニマル料理
稲田さんの新刊からボルシチ作ってみた。野菜はマストの玉ねぎ、キャベツ以外は自由だったので人参と余っていたセロリをかなり投入。煮込み時間30分〜は60分。冷凍してあったディルを添えて。めちゃくちゃ美味しい😋💕メモ：量→倍量 トマトペーストなかったので→トマトピューレ倍量+αで代用 煮込み時間約60分
レシピ：『ミニマル料理 日々の宴』稲田俊輔
はい、ミニマル料理のファミリー向けミニマル麻婆豆腐、
娘とオットから100点いただきましたー！👏
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オットと娘、猫×４匹暮らし。好奇心旺盛な小心者。食べるために生きているといっても過言ではありませぬ。
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