長年気になっていた高太郎のそうめんレシピをようやく今日のお昼に作ってみた。ら、、
すさまじく美味しい！！お店の味レベルきました。刻み海苔がけっこう重要。このレシピ本は調理のポイントが丁寧に書かれているのですごく重宝しています。そうめんはあまり好きじゃないのですがソーミンチャンプルとか火を通したものは好きなのでこのレシピはドンピシャでした。
ちなみに今日の器は両方あめつち
メモ：しいたけ、ニラはなかったので割愛。ニラはともかくしいたけは次回は入れたい。
レシピ：『うまい! にはワケがある「高太郎」のご馳走つまみ』林 高太郎
